Pyszna, długo duszona wołowina według przepisu Jamiego Olivera. Składniki: 1 kg wołowiny, np. mostek seler naciowy, ok 4-5 łodyg 4 czerwone cebule 750 ml passaty pomidorowej 3-4 łyżki sosu worcester tabasco, ilość wg uznania ok. 2-3 łyżki chrzanu ze słoiczka (bez śmietany) lub świeżego ok. 20 ml porto (można pominąć jeśli nie mamy) ok 80…