300 ml śmietanki 30% 250 ml mleka 1/2 szklanki cukru + 5 łyżek 3 żółtka 110 g orzechów laskowych 2 łyżki wody Śmietankę oraz mleko wlewamy do garnka, wsypujemy pół szklanki cukru i delikatnie podgrzewamy mieszając, aż cukier się rozpuści. Żółtka ubijamy i wlewamy do ciepłej (nie gorącej) masy. Całość ponownie podgrzewamy do momentu aż…
Kategoria: Orzechy
Domowa nutella
200g orzechów laskowych 5 łyżek kakao 4-5 łyżek miodu 2/3 szklanki mleka przegotowanego opcjonalnie 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Orzechy pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160°C ok 10-15 minut, następnie wysypujemy na suchą ściereczkę i pocieramy, żeby skórka ładnie zeszła. Na części za pewne trochę skórki zostanie. Nie trzeba się tym przejmować, bo jeśli będzie jej…