Kruchy spód: 250g mąki 150g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli Nadzienie: 0,5 kg fileta łososia 2 buraki upieczone (w folii aluminiowej, 60 min., 190-200 stopni C) 200g sera feta 1 opakowanie serka almette lub philadelphia 2 jajka rukola jogurt naturalny 1 ząbek czosnku sól, pieprz, cukier, tymianek Przygotować formę na tartę o średnicy 24…
Miesiąc: styczeń 2018
Tort bezowy
300g białek (ok. 8 jajek) 440g drobnego cukru 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego 250g mascarpone 250 ml śmietany 30% 1 cukier waniliowy dowolne owoce świeże lub mrożone Piekarnik nagrzać do 120 stopni C (bez termoobiegu). Przygotować 2 blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia i narysować na nim 2 okręgi o średnicy…